C’est encore l’été… les belles journées ensoleillées me donnent envie de Glace à la vanille & au sirop d’érable, de petites choses fraiches. Et puis, vous connaissez le proverbe : You can’t buy happiness but you can buy ice cream. And that’s kind of the same thing. Et j’avoue, je n’ai pas encore trouvé mieux qu’une bonne glace pour terminer un repas et rafraichir les esprits également.

Glace à la vanille & au sirop d’érable – pour 6 coupes

_ingrédients_
• 20cl de crème liquide
• 10cl de sirop d’érable
• 20cl de lait
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

_préparation_
1 – mélanger la crème et le sirop d’érable
2 – ajouter le lait et la vanille
3 – mélanger
4 – verser dans la sorbetière & enclencher

• si vous avez des noix de pécan sous la main, ajoutez-les en fin de préparation.
• contrairement aux autres glaces, je préfère celle-ci après 1 nuit au congélateur

Cet article a été sélectionné par les équipes de Sorbetiere-manuelle.fr pour sa grande qualité.

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