sorbet_cerise

ingrédients: 500g de cerises, 170ml d’eau, 60g de sucre, 40g de sirop de glucose

– dénoyauter et mixer les cerises
– les passer au chinois pour éliminer la peau
– chauffer l’eau et ajouter le sirop de glucose, puis le sucre
– mélanger les deux préparations
– réserver au frigo au moins 2 heures
– turbiner

Cet article a été sélectionné par les équipes de Sorbetiere-manuelle.fr pour sa grande qualité.

Il a été originalement créé sur Les gourmandises de Nath.

Si vous avez apprécié cet article, nous invitons fortement à vous rendre sur Les gourmandises de Nath pour en découvrir davantage.