Glace à la fraise en quelques minutes avec Thermomix

Glace à la fraise en quelques minutes avec Thermomix

Capture

ingrédients

  • 500  g de fruits congelé ( les mettre la veille lavé au congélateur)
  • entre 60 et 100g de sucre en morceaux tous dépend du fruit si il est fort sucré
  • 1  blanc d’oeuf

préparation

  • dans le bol mettre le sucre vit 10 / 10  sec

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  • ajouter les fruits congelés et appuyer 3 fois sur TURBO

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  • ajouter le blanc d’oeuf 2min vit 5
  • pendant que le robot fonctionne enlever le bouchon transparent et utilisez la spatule pour que la glace ne colle pas au parois du bol
  • ajouter le fouet vit 3  pendant 10  sec
  •  et voila une bonne glace bien moelleuse à déguster de suite ou à mettre au congélateur ……

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  • vous pouvez varier les fruits à l’infini ….

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Cet article a été sélectionné par les équipes de Sorbetiere-manuelle.fr pour sa grande qualité.

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