Granité à la pomme verte

Granité à la pomme verte

Recette du granité de pomme verte et menthe

Infos pratiques
  • 4
  • Facile

Ingrédients

3 pommes vertes

12 feuilles de menthe

2 c. à s. de sucre

1 citron

Étapes

Lavez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en dés sans les éplucher. Dans le bol d’un robot, mixez les pommes avec le sucre, le jus de citron et 10 cl d’eau. Mettez au congélateur au moins deux heures et remuez à la fourchette toutes les demi-heures.

 

Si vous faites le granité la veille, il prendra en un gros glaçon. Dans ce cas, démoulez-le, tenez-le à l’aide d’un torchon et râpez-le sur une râpe à fromage en utilisant les gros trous. Servez-le tout de suite, vous obtiendrez un granité aérien.

Advertisement