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Sorbet Coco notre patrimoine antillais

Il y a quelques jours, j’ai découvert que l’office du tourisme de la Guadeloupe a posté une image de doudou créole remplissant un gobelet de sorbet coco sur son compte Twitter. Ce sorbet onctueux sortait non pas d’une sorbetière électrique mais d’une sorbetière...

Louer une sorbetière traditionnelle pour son mariage

Voilà 4 ans maintenant que j’ai créé ce site ! 4 ans et ce projet visant à promouvoir les sorbetières antillaises est toujours vivant. Ce week-end j’ai loué ma sorbetière pour un mariage. Demain je loue mes deux sorbetières pour un centre pour autistes. Il s’agira de...

Origines de fabrication des sorbetières

Qu’elle est l’origine des sorbetières manuelles ? Ou sont-elles fabriquées et par qui ?Ce sont là des questions que j’entends bien souvent parmi mes clients qui viennent me louer une sorbetière traditionnelle antillaise pour faire leur pique nique. J’ai donc décidé...

Une carte postale des Antilles

C’est la période des vacances, une amie partie en Guadeloupe m’a envoyée une petite carte postale. Quelle ne fut pas ma surprise de me rendre compte que cette carte représentait une jolie doudou créole en train de faire du sorbet coco. Un grand merci à toi Mimi !!! Je...

Sorbetière Manuelle Bénin – Micro entreprise

Bonjour Madame ou Monsieur,Les messages laissés sur les sites sont toujours laconiques et impersonnels, je m’en excuse.J’ai connu la sorbetière traditionnelle en vivant pendant un an en Guadeloupe, avant que nous acceptions ma femme et moi, cette mission au Bénin...

Photos de préparation de Sorbets Antillais

La Préparation et la Dégustation de Sorbets Coco Traditionnels sont des moments mémorables, des purs moments de plaisir. N’hésitez pas à me faire parvenir vos photos de préparation afin que de créer un espace spécifiquement dédiés aux sorbets traditionnels tels qu’on...